瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)捏(nie)合機(ji)（螺(luo)桿出料(liao)/下(xia)出(chu)料(liao)）由(you)壹(yi)對互相配合和旋(xuan)轉(zhuan)的葉片(pian)（通常(chang)呈Sigma 或(huo)Z形(xing)）所(suo)產(chan)生(sheng)qiang烈(lie)剪切(qie)作用而使瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)能夠迅(xun)速反應從而獲(huo)得均勻(yun)的混(hun)合攪(jiao)拌(ban)。有的行(xing)業也(ye)有混捏(nie)鍋(guo)、混(hun)捏(nie)機的說法(fa)。

瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)捏(nie)合機(ji)（螺(luo)桿擠出(chu)型(xing)）瓜(gua)兒(er)膠(jiao)捏(nie)合機(ji)的應用瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)和卡(ka)拉(la)膠(jiao)的混(hun)合物(wu)可以(yi)作為穩定(ding)劑(ji)和懸(xuan)浮(fu)劑(ji)用在(zai)巧(qiao)克(ke)力(li)漿液(ye)和巧(qiao)克(ke)力(li)粉中(zhong)；瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)可以(yi)作為泡(pao)沫穩定(ding)劑(ji)用於咖啡提(ti)取(qu)物(wu)的真(zhen)空(kong)泡(pao)沫幹(gan)燥(zao)中(zhong)；瓜(gua)兒(er)豆(dou)膠(jiao)還可以(yi)改(gai)善(shan)熱(re)擠壓膨(peng)化玉米(mi)粗粉的碎(sui)裂(lie)強(qiang)度(du)、吸水性和膨(peng)脹性。

瓜(gua)爾(er)膠(jiao)捏(nie)合機(ji)（下(xia)出料型(xing)）由(you)壹(yi)對互相配合和旋(xuan)轉(zhuan)的葉片(pian)（通常(chang)呈Sigma 或(huo)Z形(xing)）所(suo)產(chan)生(sheng)強(qiang)烈(lie)剪切(qie)作用而使瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)能夠迅(xun)速反應從而獲(huo)得均勻(yun)的混(hun)合攪(jiao)拌(ban)。有的行(xing)業也(ye)有混捏(nie)鍋(guo)、混(hun)捏(nie)機的說法(fa)。

瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)捏(nie)合機(ji)是針對目(mu)前(qian)國(guo)內油(you)田(tian)助(zhu)劑(ji)、食(shi)品添加(jia)劑(ji)瓜(gua)爾(er)豆(dou)膠(jiao)特(te)殊制(zhi)造(zao)的捏(nie)合機(ji)型(xing)，集攪(jiao)拌(ban)與捏(nie)合雙(shuang)重(zhong)功(gong)能於壹(yi)體(ti)，為滿(man)足(zu)市(shi)場(chang)對設備的需(xu)求而(er)研(yan)制(zhi)成功(gong)的。