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膠原蛋白捏合機(腸(chang)衣(yi)混捏機)隨(sui)著(zhe)我國對食(shi)品安全問題的日趨重(zhong)視(shi),嚴(yan)謹的生產(chan)工(gong)藝、食品(pin)生產(chan)、檢測(ce)所(suo)需具備(bei)的(de)現(xian)代(dai)化設施(shi)設備(bei)等(deng),膠原蛋白腸(chang)衣(yi)由於(yu)更(geng)適合規(gui)模化機械(xie)化(hua)生產(chan),因此替代天(tian)然(ran)腸(chang)衣的(de)趨勢更(geng)凸顯(xian),膠原蛋白腸(chang)衣(yi)取(qu)代(dai)天(tian)然(ran)腸衣的份(fen)額(e)將(jiang)越來(lai)越(yue)大(da)
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膠原蛋白腸(chang)衣(yi)捏合機膠原蛋白腸(chang)衣(yi)是(shi)以豬、牛皮真皮層的(de)膠原蛋白纖(xian)維(wei)及輔(fu)料(liao)在89-91%狀(zhuang)態下經(jing)過(guo)膠原蛋白捏合機中(zhong)強(qiang)力(li)充分(fen)揉捏均勻(yun)後後,制(zhi)成膠原“團狀(zhuang)物“再經(jing)擠壓(ya)、充(chong)氣(qi)成型、幹(gan)燥(zao)、加(jia)熱(re)定(ding)型等(deng)工(gong)藝制(zhi)作的(de)可食用的人造(zao)腸(chang)衣。
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